KLEINER AUSZUG AUS DER SPEISEKARTE
Vorspeisen
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Bruschetta mit Basilikum und Knoblauch - 13,00 €
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Beef Steak Tatar mit Cornichons, Eigelb und geröstetes Sylter Brot - 16,50 €
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Tapas Dithschis Art – zum zusammenstellen - ab 6,00 €/Stück
Suppen
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Kürbis-Ingwer-Karottensuppe, vegan - 10,00 €
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Fruchtige Tomatensuppe mit Croutons, vegan - 10,00 €
Bowls
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Lindebowl: Eisbergsalat, Romanasalat, Rucola, Tomate, Gurke, Kerne, Oliven, dazu geröstetes Brot - 17,50 €
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Wahlweise mit Steakstreifen vom Rind, Riesengarnelen oder Crunchy Kimchy
Vegan und vegetarisch
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Geschmorter Wirsing mit Kartoffelstampf und Senfrahm - Vegan - 19,00 €
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Ofenkartoffel mit Sour Creme und Salatbeilage - vegetarisch - 14,00 €
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Penne Regate mit Knoblauch, Cherrytomaten, Zwiebeln, Petersilienöl und cooking creme - vegan- 19,00 €
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Wirsing-Kartoffel-Curry mit Gemüse und Basmatireis -Vegan- 19,50 €
Burger mit hausgemachtem Rindfleisch Patty
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Ditschi-Burger - Hausgemachter Patty, Brioche Bun, Cocktailrelish, dazu Steakhouse-Fritten - 19,00 €
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Meer Burger - Rotbarsch, Brioche Bun, Cocktailrelish, dazu Steakhouse-Fritten - 19,50 €
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Veggi-Burger - Camembert, Brioche Bun, Preiselbeeren, Cocktailrelish,
dazu Steakhouse-Fritten (vegetarisch) - 17,50 € -
Smash-Cheeseburger - Hausgemachte smash-pattys, Brioche Bun, Chedder, Cocktailrelish,
dazu Steakhouse-Fritten - 20,50 € -
Crunchy-Kimchy Burger - Kimchy Patty, Brioche Bun, Cocktailrelish, dazu Steakhouse-Fritten (vegan) - 18,50 €
Hauptgerichte
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Steak von der Holsteiner Färse mit Ofenkartoffel, Sourcream, Knoblauchbaguette und Kräuterbutter - 33,50 €
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Currywurst mit hausgemachter Currysauce und Steakhouse-Fritten - 14,50 €
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Schweinerückenschnitzel mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln - 22,00 €
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Meldorfer Pannfisch gebraten mit Schollenfilet, Rotbarsch, Senfrahm, Bratkartoffeln - 29,00 €
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Schollenfilet in Eihülle, dazu Wirsing in Rahm und Salzkartoffeln - 27,50 €
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Ofenkartoffel mit Riesengarnelen, dazu Sourcream und Kräuter - 23,00 €
Unser ganz Besonderes von Hof Bährs aus Neufeld : -
Frisches Lamm als Lammchops oder Scheiben von der Lammkeule (je nach Verfügbarkeit), dazu Wirsing in Rahm und Kartoffelstampf - 29,00 €
Dessertvariationen und Süße Tanten!
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"Süße Tanten" – für jeden Geschmack etwas dabei - 5,00 €
Kidsmenü
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Schnitzel mit Steakhouse-Fritten und Salatbeilage - 10,50 €
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Chicken Nuggets mit Steakhouse-Fritten und Salatbeilage - 10,50 €
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Kibbeling - Rotbarsch im Backteig mit Kartoffeln und Salatbeilage - 10,50 €
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Nudeln - Penne Regate mit Tomatensauce - 9,50 €
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Pfannkuchen mit Apfelmus - 9,50 €
"Unheimlich Wild" - Unsere Wildkarte ab dem 15. Oktober
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Medaillons vom Rehrücken - Wacholderrahmsauce, Wirsing in Rahm und Salzkartoffeln - 34,50 €
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Geschmorte Rehkeule - Wacholderrahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße - 31,50 €
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Wildgulasch - mit Pilzen, Apfelrotkohl und Kroketten - 29,50 €
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Medaillons vom Wildschweinrücken - mit Honig-Senfkruste, Balsamicojus, Bohnen im Speckmantel und Kartoffelstampf - 29,50 €
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 Sesamlachs-auf-Spitzkohl-mit-Reis-.jpg |  Penne-Regate-mit-Garnelen-.jpg |
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 Dithmarscher-Tapas-2-.jpg |  Ku_rbissuppe-.jpg |