KLEINER AUSZUG AUS DER SPEISEKARTE

Ditschi-Burger - Hausgemachter Patty, Brioche Bun, Cocktailrelish, dazu Steakhouse-Fritten - 19,00 €
Meer Burger - Rotbarsch, Brioche Bun, Cocktailrelish, dazu Steakhouse-Fritten - 19,50 €
Veggi-Burger - Camembert, Brioche Bun, Preiselbeeren, Cocktailrelish,
dazu Steakhouse-Fritten (vegetarisch) - 17,50 €
Smash-Cheeseburger - Hausgemachte smash-pattys, Brioche Bun, Chedder, Cocktailrelish,
dazu Steakhouse-Fritten - 20,50 €
Crunchy-Kimchy Burger - Kimchy Patty, Brioche Bun, Cocktailrelish, dazu Steakhouse-Fritten (vegan) - 17,50 €

Steak von der Holsteiner Färse mit Ofenkartoffel, Sourcream, Knoblauchbaguette und Kräuterbutter - 33,50 €
Currywurst mit hausgemachter Currysauce und Steakhouse-Fritten - 14,50 €
Schweinerückenschnitzel mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln - 22,00 €
Meldorfer Pannfisch gebraten mit Schollenfilet, Rotbarsch, Senfrahm, Bratkartoffeln - 29,00 €
Schollenfilet in Eihülle, dazu Wirsing in Rahm und Salzkartoffeln - 27,50 €
Ofenkartoffel mit Riesengarnelen, dazu Sourcream und Kräuter - 23,00 €
Unser ganz Besonderes von Hof Bährs aus Neufeld :
Frisches Lamm als Lammchops oder Scheiben von der Lammkeule (je nach Verfügbarkeit), dazu Wirsing in Rahm und Kartoffelstampf - 29,00 €

Spargelcreme Suppe mit Fleischklößchen - 7,50 €
Portion Spargel "Klassisch" (350g), dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Buttersauce - 23,00 €
Wahlweise mit:
- Holsteiner Schinken (160g) - +7,00 €
- Schweineschnitzel paniert - +7,00 €
- Rumpsteak von der Holsteiner Färse - +10,50 €