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Gruppen/Busse

Busangebote (gültig ab 20 Personen)

Schweineschnitzel paniert
mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln  13,50 €

Kräuterbraten
Sauce natur – marktfrisches Gemüse – Salzkartoffeln  13,50 €

Schollenfilet in Eihülle gebraten
Buttersauce – marktfrisches Gemüse – Salzkartoffeln  17,50 €

Dithmarscher Rinderbrust
Meerrettichsauce – Speckbohnen – Salzkartoffeln  14,50 €

Unsere Spezialität: Original Dithmarscher Bunter Mehlbeutel
DER Klassiker aus der NDR Landpartie mit Heike Götz!
Eine Mehlspeise mit Rosinen, Korinthen und Backpflaumen, die in einem Tuch gebunden und im Wasserbad ca. 2 Stunden lang gegart wird. Dazu reichen wir Schweinebacke, Buttersauce und Fruchtsauce. Hinterher gibt es Senfsauce und Salzkartoffeln.  13,50 €

Vegetarisch
Wirsingkohl-Gemüsepfanne mit Röstis  12,50 €
Gebratene Champignons mit bunter Paprika und roten Zwiebeln
in Portwein-Sahne-Sud und Kräuter-Ciabatta  13,50 €

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen auf Bestellung einen Gartensalat oder Krautsalat mit Kräuterdressing für 4,00 €.

Kaffeegedecke
Großes Stück Apfelkuchen mit Sahne
Kaffee oder Tee satt  7,50 €

Stück Sahnetorte und Stück Butterkuchen
Kaffee oder Tee satt  10,50 €

Damit wir Ihnen einen reibungslosen und schnellen Ablauf garantieren können, bitten wir Sie, sich für 2 verschiedene Gerichte zu entscheiden.
Einen Busfahrer und einen Reiseleiter laden wir zu einem Hauptgericht ein!
Änderungen sind gegen Aufpreis möglich.

Dies sind nur Auszüge aus unseren Busangeboten. Sie können sich auch für ein Dithmarscher Büfett, Matjesbüfett, Grünkohlbüfett oder vieles mehr entscheiden. Wir haben Ihnen eine Mappe zusammengestellt, die wir Ihnen gern zuschicken. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.
(Stand: 01. Januar 2019)

Dithmarscher Kohltage 2019

Angebot für Reisegruppen

Als Aperitif empfehlen wir:

Dithmarscher Kohlcocktail (Rum, Grenadine, Ginger Ale und Zitrone)
3,70 €

Hauptgerichte:

Lammgefüllte Kohlroulade
Speckstreifen – Rahmsauce und Petersilienkartoffeln 16,50 €

Dithmarscher Apfelrotkohl
mit Jus, Kräuterbraten und Küstenkartoffeln  14,00 €

Zanderfilet gebraten
mit Weißkohl in Rahm – Petersilienkartoffeln  16,00 €

Gestovter Weißkohl “Großmutter´s Art”
mit Rinderbrust  15,00 €

Kohlroulade „klassisch“ geschmort,
Specksauce und Petersilienkartoffeln  14,50 €

Dessert:

Rote Grütze mit Vanillesauce  3,00 €

Damit wir Ihnen einen reibungslosen und schnellen Ablauf garantieren können, bitten wir Sie, sich für 2 verschiedene Gerichte zu entscheiden.

Einen Busfahrer und einen Reiseleiter laden wir zu einem Hauptgericht ein!
Telefon: 04832-9595-0, Fax: 04832-4312
Gültig für den Monat September 2018
(andere Termine nur nach Absprache)

 

Kohlbüfett 'satt' für Reisegruppen

Kohlrabicreme mit Schinkenstreifen
Klassische Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln
Kräuterbraten mit gestovtem Weißkohl
Dithmarscher Apfelrotkohl mit Hirschgulasch, Waldpilzen und Kroketten
Wirsingfischpfanne (Lachs und Zander) mit Butterreis
Vegetarische Kohlpfanne
Hausgemachter Krautsalat mit Kohlbrot
Rote Grütze mit Vanillesauce

20,50 € pro Person

Hier können Sie einmal nach Herzenslust schlemmen und alles probieren. Es lohnt sich!

Einen Busfahrer und einen Reiseleiter laden wir zum Essen ein.

 

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